四物汤里的当归您知道如何选吗？市场上的当归有很多的规格，有当归头、当归尾、当归个子，还有整个的当归压片，大家在选择当归切片的时候，尽量选择这种切面为黄白色的。在靠近外表皮的地方，有油脂圈的，闻起来有一股清香的味道，闻起来刺鼻的，可能是熏了瘤的。现在您知道如何选择当归了吗？#每日分享 #土特产干货 #煲汤爱好者 #当归 #当归煮鸡蛋

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