水煮菜好吃的秘密终于被我找到了,这个鲜花椒辣椒面可以有~#水煮菜 #鲜花椒辣椒面 #方圆火宴 #辣椒面
发布时间:2025-09-04 11:30:00
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这个菜必须用大碗来干饭,大口大口的吃起来才够爽,真的巨下饭。安徽的腌白菜是厨房里的优质食材,下饭真是一绝,全部都是这种高干的白菜腌制的,干子多,叶子少,用清水浸泡30分钟,去除多余盐分。它的干子很长,切的时候就能听到,很正常。油热,下五花肉炒出油脂,倒入姜、蒜、小米辣、老抽上色,继续煸炒出香味,倒入腌白菜调味,放生抽、蚝油,开大火翻炒至调料吸收,最后放点蒜苗,随便翻炒七八下即可。这个腌白菜你去做了就知道它有多好吃,真的好脆嫩好下饭的那种。做这道菜一定要多煮几碗米饭,不然不够吃。#腌白菜
2025-09-04 11:30:00
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